中秋节过后的月饼
中秋过后，我的一位同事问我喜欢不喜欢吃月饼，如果喜欢，他说让我去他家拿几盒。我说；家里买的月饼也没有吃完，并且我也不太喜欢吃甜食。朋友听了面带一副失望的表情再没有说什么。
同事第二天上班时闲聊时告诉我说：“中秋节过了，可他家里月饼还有好多，都是些上档次的月饼，一盒月饼都是上百的，甚至四、五百元的，放在家里根本就没人吃，送人吧节已过，扔了又实在可惜，我现在真不知该怎么处理它！”
听了同事的述说，联想这些年中秋节过后我所听到的，我知道中秋节过后有相当一些人的家里都有着这样的问题，节后月饼成堆，吃不了送人送亲戚，甚至有人送不出去就当垃圾扔掉，细想一下，确实有些暴殄天物。
笔者曾经看到过一份调查：一盒百元月饼，其包�爸辽僖�45元，而月饼本身的成本价却只占五分之一。以制作500g蛋黄莲蓉月饼为例，所需的白砂糖、莲子、精粉等总花费不超过10元，再加上人工，成本不会超过20元。 这里且不去说商家的暴利因素，这样的一盒月饼，它所多出来的那部分价值你可以理解成感情附加值。一盒月饼，不能仅仅当成是一盒点心，在中秋佳节的时候，从送人者到接受者之间传递，承载着一些人情在里边。你拿出四、五百元的现金购买一盒月饼，是希望能够起到四、五元现金所起的作用的。而一旦中秋那一夜过去，这月饼就像是过了期的黄历，以迅速以跌停板的速度贬值，呵呵，那些四、五百元的月饼大概连几十元都不值了。
所以中秋节的月饼，我想最明智者还是在它贬值之前送出去。做为笔者来说逢年过节，朋友之间的往来也少不了。但一般我都是左手进右手出，东边来西边去，尽可能把这些东西在未贬值的时候、也就是中秋节之前全送出去。留下一点放在家里是个意思。这个玩法讲究的是快进快出。不过也有真正喜欢吃月饼的人们，但他们却不愿接受这上边太多的附加值。这就形成一个矛盾：真正喜欢吃的人，不愿意买。而那些家里囤集太多的人，却未必喜欢吃。 每逢中秋过后，商场总要举办一次大规模的月饼处理活动，有买一送一的，有买别的商品附送月饼的。并且顾客也相当不少。我想这些顾客才应该是真正喜欢吃月饼的人们。 巴菲特说：“只有当海水退却时，才能看出来谁在裸泳。”而这样的顾客不失为明智的顾客，既吃到了自己喜欢的食品，又没有多花冤枉钱。
总而言之一句话：不喜欢吃月饼的，中秋之前尽量送出去。喜欢吃月饼的，中秋之后买回来。
不知这样说对不对。