大修的香茶

2010年05月29日来源: 网络文章经典散文

每逢机组大小修、技改的时候,在厂房检修现场的过道旁都摆放了一个小茶几,茶几上放满了水壶、杯子、盘子,还有茶叶罐。茶叶可说不上名贵,只是稍好一点的铁观音,放在手心有一种沉沉的幽浓的香味。茶在这时候泡出的不仅仅是香甜,还有一种深厚的情谊和真切的关心。

大修泡的是统茶,不是在一杯杯里放茶叶,而是在一个大的铝制水壶里放进足够的茶叶,滚烫的开水,这样泡出来的茶水多,可供很多人饮用。管理员便成了茶道的掌艺人,她们乐此不疲地斟开水,添茶叶,泡好茶,热情地为参加检修技改的师傅们服务,做好后勤工作。她们上班的第一件事,就是烧开水、洗杯子、泡统茶。经过每一道工艺后,泡出的统茶清洌爽口,沁人心脾,格外芳香。

大修提供的茶杯,可不像喝功夫茶、敬客茶那样,杯子细小、茶壶巧妙,而是较大的不锈钢杯。喝时,可以慢慢品味,感受茶的玲珑香气,也可以大口饮啜,缓解口渴,消除疲劳。除了准备很多公用的茶杯外,许多手拎杯、保温杯摆在那里,还真的有点琳琅满目,这是爱喝茶的师傅们自带的饮用杯。他们只要往茶几上一放,管理员就主动地会往杯里放茶叶,泡好后拧紧盖子,这对他们来说,是一件极其快乐高兴的事。他们爱上了喝这里的香茶,体验大修茶的芳香和互相关爱的情境。

茶叶苦、甘、性凉,具有提神清心、清热解暑、清心除烦等功用,使人延年益寿、身心健康,有助于明智醒脑,延缓衰老,《神农本草》、《本草拾遗》、《茶谱》等史书,均详细记载了茶叶的功效。因此,茶叶是不可缺少的保护健康的饮品。大修需要付出巨大的智慧、体力,喝杯茶能消除紧张工作带来的疲惫,恢复体力。这茶解渴、消困,还解累,干活的思维也更宽阔了些。茶碧绿碧绿的,色泽鲜艳,芳香四溢,一走过茶几旁,就可以闻到一缕缕飘香。

小憩时,人们都会走到茶几旁,喝喝茶,顺便理清一下作业的思路方法,已成为一种习惯了。有时候,这里又成为一片休闲的小天地,一阵阵爽朗的谈笑声从这里传出。检修师傅趁着这间隙,边喝茶,边目不转睛地学习悬挂在墙面上的违章图例、安全知识宣传栏、紧急救护法图例,让安全知识丰富自己的脑海,保障安全作业。有的人还趁这时候,互相讨论着生产技术问题,对检修技改遇到的难题、症结进行探讨和交流,这里就又象是互动讨论的沙龙,还会吸引许多旁听的人,挺热闹的。

在大修现场,喝茶可以感受到不一般的滋味,似乎比平时自己喝的更香、更甜、更可口。一杯茶喝下去,顿感来了精气神,脚步也更爽健了,酸累的手也舒展了许多,繁重的检修在此刻也稍微得到了放松。为了保障生产员工的身体健康,做好劳动保护,饮用水全部是外购的纯净水,大修的茶就更干净纯洁、柔顺爽心,口感也极佳。品茶喝茶已成为大修技改人员的一种舒心享受,那过程是检修劳动闲暇快乐的时光,是劳动歇息的美好瞬间。

然而有时候,检修师傅们会忘却茶的存在。有时遇到一个繁忙的检修技改项目、工序,连休息的时间都没有,他们就忍着干渴抢进度赶工期,无法享受那又清纯又浓郁的香茶了。

寒冷的冬天,师傅们喝到的是滚烫清香的热茶,可以御寒暖身;而炎热的夏天,管理员又准备了凉茶和防暑降温的保健茶,消暑清热。大修香茶虽然普通,但却为职工们提供了体贴入微的服务,温暖宽慰了检修人员的心。一杯香茗激励了检修人员的意志,鼓舞了他们圆满地完成检修任务。

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