粉糊糊
粉糊糊是神木的特色吃食。粉糊糊是神木人的最爱。粉糊糊在神木县有很多故事。
粉糊糊是用磨粉面的豆浆发酵之后，加入小米、扁豆，或者豇豆、麦子等物熬煮，最后佐以用热油呛炒过的酸菜或者沙盖，以及其他各类随自己喜好的菜食。一锅子粉糊糊便可新鲜鲜、热乎乎登场了！
好的粉糊糊味道微酸可口，咸淡适中，稀稠适宜，米豆绵软。不仅如此，它还是一�狼罡煌ㄐ械拿朗场�家乡神木，不论穷家、富家都可以热腾腾煮一锅子来享受。他们会吟唱：沙盖菜和进了粉糊糊饭，任旁人说白道黑咱也不要管！
如此受神木人热爱的粉糊糊，对许多外地人来说却偏偏是个异数。无论怎么努力都是那么难以接受。我一个外地朋友在我竭力推荐下，喝了一口之后，就直呼什么玩意呀，简直令人作呕。这辈子都不会再喝第二口。我想，粉糊糊与人的味蕾，也是有缘分的。无缘的话，不光对面不相逢，含在嘴里都会弄出伤别离的大动静来。
神木人却不管这些，他们死心塌地地爱着粉糊糊的这一口。粉糊糊在神木有很多的典故，最着名的便是那句：不要小看粉浆饭，吃倒塌财主沈十万。
说起吃粉糊糊的店铺，大家肯定会异口同声地说：到武二宝那里喝上一碗。是的，这已经是共识，二宝把粉糊糊和粉皮生意做成了品牌，的确不容易。不过后来，大概是钱赚得多了，随着经营品种的丰富，我觉得他家的粉糊糊无论味道、稠稀，都在逐渐起变化。这是一个值得深思的事情，创业容易守业难，品牌效应怎么让它持续发挥，还真不是那么简单。二宝该好好学学企业管理方面的知识，千万别把神木人心中这块美味的牌匾给砸在地上。因为这里包含了太多人关于这座小城的温暖记忆。
母亲做的粉糊糊甚是好吃，只是这吃食看着简单，做起来费事，吃起来也就喝那么一碗了事，而且你打隔一段时间就想喝那么一碗，做得少了也不像个样子，总需满满一大锅热腾腾地煮了，许多人分而食之，才觉得血脉通畅，有滋有味。神木人隔三差五地总有喝一碗的愿望，所以一般人都会选择在店铺里随时喝上一碗。这玩意，你自己呆家里，悄没声息地喝着，那感觉就总不对路。很多人吱溜吱溜凑在一起喝得酣畅，才是喝粉糊糊的完美境界。我觉得，这也是二宝生意兴隆的一个原因。
外地人对粉糊糊的评价，总是褒贬不一。神木人却压根不理会别人的味觉是否能接纳，总将这一窝美味堂而皇之地端来招待四海宾朋。国家领导人，中央首长，亲戚朋友凡是来到神木的外地人，都会被神木本地人兴冲冲地推荐品尝一碗粉糊糊。不晓得他们初次品尝会是什么感觉，不晓得他们心里对这一碗怪异的粥饭有什么评价。神木人才不管这些呢，他就是将自己认为好的东西，毫不犹豫地端在你面前。这就是我们神木人性格中可爱的一面。他们总是那么急切地愿意与人分享。
粉糊糊也是宽容度非常高的食物，与什么东西都可以搭配享受，山珍美味豆腐酸菜，凡此种种都可以与之一锅子煮了。它什么都不排斥，无论你放什么进去，都难改其本来味道。
这真是值得好好玩味的现象呀，如果做人也能做到粉糊糊的境界，来者不拒，一心接纳，却永不失固有本色。那必然会是一个有着坦荡荡的心和铮铮铁骨的伟丈夫吧。