难忘夏枯草

刚进入夏季，夏枯草就枯黄了，它“来也匆匆，去也匆匆”，不到三个月时光就结束了自己短暂的生命。

夏枯草是一种唇形科植物，其手指粗的果球恰似在地下筑窝的成年野蜂状，苗民不知其药名，故取俗名为“动地牯”。此草四月开花，五月枯黄，故药名为夏枯草。上世纪60年代初，广大农村还没有普及除草剂，乡村的田边地头长满了夏枯草，农妇们将它割回家当猪草。夏枯草花浅紫色，花萼钟形，因它生长速度快，死亡也快，故极少有病虫对其侵害。那时日子苦，用这种不起眼的夏枯草球做成的糍粑成了我儿时的最爱。

过苦日子时，全县每个生产队都建有公共食堂，我家所在的公共食堂不分男女老少每人每餐发4两米，每人一个钵子统一在食堂蒸饭吃。4两米的饭其实只有4大口，一天只吃两餐，正在长身体的我实在吃不饱。母亲为了让我们吃饱，想出一个土办法：“动地牯”花球猪能吃，人也能吃，动员我们放学后去田埂边摘取正在开花的夏枯草球做野菜糍粑吃。于是我们兄妹三人每天各摘取一满篮夏枯草球回家。母亲将夏枯草球洗净切碎煮烂，将食堂分配的每人4两米磨成粉加入其中做成野菜糍粑，每人每餐可分到5-6个。这种野菜糍粑吃时既有一股浓郁的野菜清香，又能填饱饥肠。肚子吃饱后积极性也调动起来了，我们每天放学后就自动去田头路边采摘夏枯草球切碎晒干备用。全家5口人整整吃了两个月野菜糍粑。我家借助适应性极强、生命极短的夏枯草球制作野菜糍粑，度过了最难熬的饥饿时光。

常听母亲重复讲述一个关于夏枯草的故事：大苗山有个秀才，自幼攻读诗书，却屡试不第，因而终日郁闷成疾，颈部长满了瘰疠（淋巴结核）。成串的瘰疠都有蚕豆大小，严重处溃破流浓，恶臭扑鼻，人见人嫌，他访遍名医用尽百药不见好转。有一年初夏，秀才出远门求医，因饥饿加疾病昏倒在路旁。一好心的药农发现后将他救醒，问明原因后，药农采来路边的夏枯草对他说：此草四月开花五月枯，用其球状部分煎水服后即愈。秀才按方服之不久痊愈，放弃了考取功名的念头，回家广种夏枯草为民治病，后来成为名医。这里满山生长的“动地牯”草应该是当年那名秀才从外地引进的。

后来我成为村里的“赤脚医生”，通过半年时间的短期培训后才从药书中得知：夏枯草含维生素B1、维生素C、维生素K、胡萝卜素、挥发油、熊果酸等多种成分，具有清泄肝火、清热解毒、祛痰止咳、散结消肿等功效，是一种药食同源的植物。

如今在乡下常看见这种不起眼夏枯草，使我又想起儿时过苦日子吃夏枯草糍粑的时光，想起了母亲为了我们吃饱肚子辛勤的操劳。夏枯草糍粑里包裹有浓浓的母爱，包裹有浓浓的亲情。