下塘印象

从合肥到长丰县城水家湖，中间要穿过千年古镇下塘。

为什么叫下塘呢？据《中国历史地图集》载，北宋期间有“夏塘镇”，明嘉靖《寿州志》记为“下塘”，继而沿用至今。

可也有民间传说。下塘在宋元时叫“夏塘”、“板桥村”，明清时又出现了“庵子李”等称谓，以李姓先民于洪武年间自江西迁入时，在此搭建茅庵居住而得名。之后，至清康煕、乾隆年间，盛世人丁旺，物丰贸易兴，外地客商见此地四周有塘，一出街便下到塘埂，于是称之“下塘”，沿袭至今。

走在下塘的街头，总是听到人们谈论下塘的“古”，说什么历史上下塘集建有文昌宫、金钟寺、东岳庙、“三步两座桥，九路大瓦房”、南街牌坊等，到处是故事。不信？漫步下塘巷道，聆听古镇细语，思接千年风尘，可有古建筑遗迹可寻……

要说对下塘有什么印象？呵呵，我想首先当然是饮食了——

作为下塘一绝，下塘烧饼的灶是将一口大铁锅反扣在炉灶顶上，有一人多高，打烧饼之人用手背往上贴，下边烧着木炭，看着好似放大了的屋檐下的鸟窝，曰：“上为天锅，下为地灶。”据民间传说，清朝咸丰年间，曾国藩率领湘军驻扎下塘，烧饼师傅为争揽生意，纷纷在烧饼的配料和烤制工艺上下功夫，使烧饼逐渐成为色香味俱全的食品。

烧饼好吃，那香味让人久久回味……多年前，我去下塘品尝了烧饼。之后，行走于古镇巷陌，发现下塘人可以在早上就着烧饼喝上两盅，用酒香的浓郁，享受一种清灵脱俗的逸致和风韵……

可是，下塘人也是性情中人。当我走进下塘，发现下塘火狮舞出了下塘人火火的又一种风情。据说，作为本地第一批非物质文化遗产——下塘火狮至今约有两百年的历史，从正月初四至二月初二，舞狮人展现的舞蹈，勃勃生气，寓意“吉祥、平安”，可以吸引镇子里的街坊邻居争相观看。

是啊，下塘历史悠久，文化底蕴更为深厚，弥漫着千年的书香，彰显地灵人杰，人文荟萃。有老人相告，早在明清时，就有进士、秀才、武举等先贤纷纷在下塘立馆办私塾，深孚众望……今人陶天月，因下塘文风之熏陶，成就现代着名的国画家、版画家、书法家之名号。而有着一定历史考证的下塘中学，其校名也是文化大家郭沫若先生莅临下塘时题写的呢。这，是下塘人最为引以为豪的事情。

世事变迁，古镇下塘虽未隐没在渐次繁华的城市之中，也在悄悄地走向之中。于是，穿镇而过的合水路，是公路，却又是街道，连接起合肥和县城。今年4月，这条“承上启下”的路又一次改建，将要变身为双向八车道的康庄大道。

有人说，寂寞多年的下塘，又步入了另一种喧嚣。而改建的合水路，将是下塘的希望之路。这条路把一个人们关注的下塘重工业园“送”在了世人的面前。

虽说“千年古镇、四方辐辏”，毕竟已是过去。现在，发展了，变化了，下塘古镇也将焕发青春，重放异彩，越发璀璨夺目了。