提高记忆的健脑食物
老年人在日常饮食的过程中，可以有意识的吃一些健脑的食物，比如芝麻，核桃，以及其他的食物等。以下推荐5种健脑食物，这些健脑的食物可以帮助老年人提高记忆力，有效缓解健忘的症状。
龙眼肉：中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的药。长期食用可改善健忘现象，有强心益智的功效。但是一定要注意量，龙眼肉吃多了容易上火。
鱼类：鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素，对改善老年人健忘很有益。
葡萄：葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气增智。葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。葡萄虽好，但每天的食用量应控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。
核桃：核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃对人体有益，可强健大脑。不管对于老年人还是孩子都是健脑的代表食物之一。
蛋类：进行这样的饮食护理，也是一种有效地促进患者健康的措施，但要注意适当的选择。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋都可以提倡。鸡�爸刑⒘滓约拔谹、D、E和B族含量丰富。最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于营养大脑。