品尝春天

周末几个友人约在一起，说是去乡下吃春。吃春？这话让我听起来有些诧异。见我有些不解，好友小欣说：“吃春，就是去乡下品尝春天的野菜啊，也只有在乡下，这春天的味道才更有滋味。”

几个人一台车，我们便奔向乡下，一路上，看到路边的花开了，草绿了，大片大片的油菜花也黄灿灿地展现在眼前，春天已然来到了身边。同行的好友打开车窗对我说：“闻到没，这是春天的味道，一会我要把这味道，吃到嘴里，让它留香于唇齿间。”

好友说这话的时候，满脸的期待之情，仿佛与春天的这场约会，早就是等了许久。那天，我们先是去了好友熟悉的老乡家，先是摘草莓，那红艳艳的草莓，吃在嘴里香甜可口。不知是谁说了一句，“嗯，就是这个味道，这味道在城里吃不着。”可不是嘛，城里的草莓，似乎品尝不到这独有的味道。

中午的时候，老乡做好了一桌子菜来招待我们，有用新鲜地菜炸制的春卷，有才割下来的韭菜炒的田螺，有用土鸡蛋炒的香椿，还有那土出土长的凉拌地皮菜。这些美味，吃在嘴里，竟让我们停不下来。

老乡笑眯眯地对我们说：“这乡下啊，就是比你们城里要好，这所有吃的，喝的，都是自己地里的。单不说这蔬菜就少了农药，那随地可见的野菜，在春天里，也是一道独有的美味啊。”

可不是嘛，那野芹菜、马齿菜、蒲公英等等，都是春天里乡下随处可见的美味。那天我们不仅品尝到了美味，还欣赏到了美景，直到傍晚时分，我们才依依不舍地离去。并且相约下周，还继续去乡下吃春。

伴着春光去吃春，不仅仅只是吃春，还是赏春。久居在城市中的我们，的确是需要找一处清山绿水的地方让心灵得到放飞。因为春天虽好，但却短暂，正如那位老乡所说的，用不了多久，春天就会跑得无影无踪了。