偷听一锅汤

作者: 刘椿山2016年07月12日情感散文

记不清是那一年了,更记不清是那一天了,我只记得那是个冬天,我和妹妹都还很小。那天,屋外下着鹅毛大,山川河流被厚厚的积雪裹住了。许是太冷的缘故,鸡鸭猫狗等家养动物,都站在屋檐下不愿出去。简单的吃过早饭,我和妹妹便“咔嚓咔嚓”的踩着积雪,去找邻居家的小铁和他姐姐玩。

小铁家的厨房,就在我们去他家的当头。我和妹妹趴在他家厨房的窗沿儿上,正要朝里喊的时候,却看见小铁的妈,将一块经过烟熏火炕的腊排肯骨取下来洗净,放进了铁锅里,掺上半锅清水,再加一些干萝卜,盖上盖子,然后架在火炉上炖煮。小铁和他姐姐一人一条小板凳,坐在火堂边上不愿出门,小脸被火堂里的火印得红扑扑的。

天啦!他们家要煮肉吃。我看了眼妹妹,拉起她的手对她说:“走,我们回去。”因为母亲曾经对我们讲过,凡是遇到别的人家吃饭,或者煮好吃的东西的时候,要赶紧离开,不要守在那里,不然会被人笑话的。

妹妹抿了抿嘴唇说:“哥,我们看一会儿吧。”显然她的馋虫被那锅肉给勾了出来。那就多呆一会儿吧,其实我也不想走。为了不被人看见,我和妹妹就藏在小铁家的窗子后面,一会儿往里偷看,一会儿又贴着耳朵偷听。

过了一会儿,妹妹侧着身子,竖着耳朵对我说:“哥哥,你听,好像锅里的水要开了?”我往前探了探身子,仔细听了听,又探头悄悄悄的看了眼屋里,然后朝妹妹摇了摇头。妹妹说:“煮了那么久,怎么还不开呢?”那感觉像是自己家炖的肉一样。

为了早些吃上肉,我看见小铁和他姐姐不停的住火堂里添柴,那些柴把火都给堵住了,真是越急越干不好事。终于有水蒸气从锅盖边上挤了出来,妹妹又竖起耳朵听了起来:“哥,你听,水快要开了。”妹妹瞪大着眼珠对我说。“嘘,别出声,让我来听一下。”我把妹妹往后拉了拉。妹妹往一边挪了挪,我们都竖着耳朵,仔细的聆听着。这次我好像听见,偶尔有“咕噜”声从锅里跳出来。妹妹淹了一口口水:“哥哥,我听到咕噜声了,真的要开了。”“咕噜咕噜”这次我也真真切切的听到了。我不光是听到了锅里的“咕噜”声,我还听见了妹妹肚子里的“咕噜”声。慢慢的从锅里冒出来的“咕噜”声也越来越明显了,那声音如天籁般美妙,我和妹妹完全沉醉在了其中。

小铁妈妈将火堂里的火越烧越旺,锅里的“咕噜”声,也变成了“咕咚”声,锅里的烫已完全烧开了,正在翻滚着,腊肉特有的香气,不停的从屋里飘了出来。不用多说,锅里的肉快熟了。

妹妹突然背过身来,轻闭着双眼对我说:“哥哥,你听好香啊。”“嗯,真香!我也听到了。”别不相信,香气真的是可以用耳朵来听的。用耳朵听到的香气,甚至比用鼻子闻到的还要香。

我们就那样静静的贴在小铁家的窗户边上,却感觉不到一点寒冷。我不知道那天我们在小铁家的窗外站了多久,当我们想起来要回家的时候,才发现双脚冻得根本迈不开步子,好一会儿才缓过劲儿来。

那天,我们最终没有敲响邻居家的家。虽然中午吃的仍然是母亲熬的玉米粥,但我们都是母亲最听话的孩子。

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