三“整”菜场

我们这儿是老中心城区，原来有个老菜场。虽经这些年经济的发展，周围出现了好几家大超市，里面也有蔬菜专区，但大多数经过了初捡，扎成把，或装入漂亮的塑料袋或托盘内，价钱较贵。大多数普通百姓，尤其是中老年人还是把菜场作为采购食材的首选。

老菜场有些简陋，大家的思维惯性使然，菜场就应该是这个样子：水泥台子上摆着各种各样的蔬菜，木头案板上挂着肉，比邻是卖活禽的笼子，再过去就是养鱼池，污水横流、各种气味夹杂也属正常嘛！最关键的是大家跟菜贩们脸儿熟，还个价，聊点家常，甩甩菜叶上的水，看看秤，谈笑中成交，其乐融融。

直到上面发通知，说要对菜场重新整修，为老百姓办实事。菜场暂停营业，整体搬迁至隧道边临时搭建的铁棚子里。买卖成交的热闹场面又在那儿重现。

这次动作很快，一个月整修完毕，菜场旧貌换新颜。水泥台子上铺了瓷砖，地面换成暗红色不打滑的地砖，每个摊位上方安装了日光灯。整个菜场显得灯火通明。经营划定了区域，分熟食、蔬菜、活禽、鲜鱼鲜肉、杂货、粮油等区。菜场门口还有个市场管理人员办公室，门外像模像样地摆着公平秤。这样就把老菜场改造成“升级版”，其给顾客直接带来的后果是，菜价普遍比原来上涨了一成。菜贩说起来都振振有词，摊位费提高了，只有羊毛出在羊身上嘛！加上这些年物价飞涨，推波助澜，几乎再也难觅“一元菜”。进菜场的居民大叹：“伤不起”。

去年，有关部门说要对菜场进行二次改造，再度“升级”。

也没有听取民意，在菜场门口出了一纸通知，只告诉了预期整修完成的时间和菜贩的暂营地。后来听说，菜场将会升为“奢华”级：熟食区一律在玻璃房里操作，干净卫生安全。活禽都用全新的金属笼子装起来，并有人定期进行清洗消毒处理，以避免交叉感染。蔬菜区挂统一标牌，配上柔和的灯光。菜场正门有显示屏，将滚动播报全市和本菜场的即时价格，以使顾客能按图索骥。听说还要在菜场门口设立农药残留检测室，保证合乎要求的菜上居民的餐桌。它将会成为全市的样板工程，届时还可能有外地的有关领导来观摩取经，或者带外宾来参观。验收合格后，菜贩们各就其位。我们在里面逛，的确赏心悦目。因为又分摊了改造费，这时的菜价已几乎与周边大超市的菜价相“媲美”。

今年春节后，风闻菜场还要改造，上面正酝酿其方案。一旦定下来，将马上付诸实施。

还要改啊！是要改成“皇宫”吗？如果是那样，既浪费了社会资源，也脱离老百姓的生活实际。我们最担心的是，在更加优美的环境里摆卖的菜只怕又是身价倍增，经济收入窘迫的居民，能承受得起吗？