德国的“城市菜园”

作者: 游万里2017年12月13日来源: 四川经济日报原创散文

法兰克福,这座位于美因河右岸与莱茵河的交汇城市,不仅繁华干净,还随处可见一块块大小不等的菜园,这着实让我觉得新鲜。

在出租车上,师傅说这是他最后的一班了,他还得回去跟家人打理菜园,我心想这不是放着有钱不赚吗?看时间才下午四点一刻。表哥看出了我的疑惑,说,在法兰克福几乎所有的人家,都有一块属于自己的菜园。对于德国人来说,打理菜园是工作之外的一个不错选择。

我从窗外望去,那些住户的阳台上或者是一些空地上都栽种着各样的蔬菜,有茄子、菜花、西兰花、四季豆、菊苣、中国大白菜等,它们长得郁郁葱葱,和这座美丽的城市一同和谐成长。我问表哥,是不是你们都不需要出去买菜了?不,等这些蔬菜成熟了,还要申请专业人员来检测,看是否金属含量超标等。其他的倒是不用担心,因为我们从来不用农药。我还想问下去?表哥神秘一笑,说你明天早上就知道了。

第二天一早,一个看上去六十多岁的老人来敲门,手里还有几包用白纸包裹的东西,他们用德语嘀嘀咕咕地在那交流了一会,老人将那些小包裹递给了表哥。表哥回头对我说,走,种菜去。我懵懵懂懂地跟表哥来到了一座不远处的体育场,表哥说,这座体育场现在不用了。政府提出公示;这一块地方可以用来作为菜地,我属于这里的常住人口,按法律法规规定:我可以在这得到一块小型的菜地哦。刚才那位老人,是我们这片区域的菜地会长,他来告知我,可以开始种地了,咯,种子,表哥小心地打开那些小包裹。

我放眼望去,一块二十多平方的土地已经翻耕了出来。菜地被很多一米长的小黄杆分割成很多矩形的样子。表哥说,那是标识,一家一块。这时,那个敲门的老头,开着一辆拖拉机进来了,我瞥了一眼,车上是农用工具还有一些微型的小夹子。表哥说,农用工具种菜,夹子用来夹虫子。因为这里的菜是不允许用农药的。老头从身上摸出一张单子,指示靠西边的那块是属于表哥的,表哥笑了笑过去拿过锄头……

我在法兰克福的两个星期,感受着蔬菜和城市一同成长的日子。每天黄昏,漫步在干净整洁的街道,那些成群的蜂蝶飞舞着,点缀着我这个外来人的视野。想来严谨的德国人,不仅严谨在工作上,对生活上亦是如此。

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